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こんにちは。こんばんは。

ウグイスが鳴きはじめ、GWが始まりました。

我が家ではほぼ通常運転((+_+))

ずっと興味があり、憧れていた

パンの大量焼。

友人にきっかけをもらい

この連休中にチャレンジしました♪

本当は1kgごねにチャレンジしたかったのですが

自分の体力と実力を考えて750gに…(^^♪

もちろん、ボウルに入りきらないので

鍋でこねます。

粉類と水を混ぜ合わせるのは自分との闘い(>_<)

生地にバターをなじませるのに終わりを感じない((+_+))

出来る！大丈夫！自分に言い聞かせる。

バターがなじんできた感触が手に伝わってくると

一気にテンションが上がって楽しい♪

ここからは時間配分をしながら楽しみます。

はじめての大量焼なので

今回は成形が簡単なものにしました。

あ

あ

あ

あ

3種類21個、焼き上げました～(^^♪

コーヒーチョコパンはあまり気にならないけれど

シナモンロールパンの焼きムラ気になる…(>_<)

ネットで検索してもやっぱり気になる人多いみたいです。

なんとかならないかなぁ…と思いつつ…

では。