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頚損カフェ

米粉パン

こんにちは。こんばんは。

最近はセミが元気よく鳴いている中

夕方になるとウグイスが鳴くと言う

不思議な組み合わせに驚いている

頚損のおばちゃんです。

 

毎日が暑く時短でパンを作れないかなぁ?

と思っていて、オーバーナイトも何度か

作ったけど、前日に時間が取れないと厳しい(>_<)

※オーバーナイトとは…

前日に生地を作って冷蔵庫で一晩置く方法

 

そんなタイミングでいつも参考にさせていただいている

”あつあつパン教室”さんが

米粉丸パンの作り方を

YouTubeでUP!!

しかも1時間で出来るって…

 

米粉パンは興味があるけれど難しいイメージで

材料はあるけれど、手が出せずにいましたが

これはチャンスとばかりに挑戦してみました(;”∀”)

 

難しい・大変のイメージでも

始めてしまえば意外とできるもので…

 

出来上がりはこんな感じ。

 

米粉パン

米粉パン

手に油をつけての成形が難しくて

チョット表面がボコボコ(>_<)

米粉まるパン

米粉まるパン

実際、準備とか片付けで1時間半ほどで終了。

小麦粉でのパン作りとは別の大変さや楽しさがありましたが、

味見をした時の頚損のおっちゃんの笑顔で

いろいろな米粉パンにも挑戦しようと

思い始めています…

 

ではでは。

 

 

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