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頚損カフェ

米粉のベーコンエピ

こんにちは。こんばんは。

 

暖かい日が増えてウグイス達が

さえずりの練習を始めていて

日々にぎやかさが増しています。

 

暖かくなってくると

頚損のおばちゃんも活動開始です。

 

と、いう事で久しぶりのパン作り♪

 

今回は米粉ベーコンエピ(^^♪

(写真はTOPの画像)

 

小麦粉のエピより時短なのですが

手に油をつけて扱う

米粉の生地に悪戦苦闘しましたが

なんとか無事に完成(;”∀”)

 

小麦粉のエピとは違う食感で美味しかった( *´艸`)

機会があれば是非作ってみてください♪

ちなみに小麦粉のエピはこんな感じです。

ベーコンエピ

ベーコンエピ

さてさて、次はどんなパンを作ろうかな?

と思いつつ日々の家事に追われる毎日です((+_+))

 

 

ではでは。

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