A couple in wheelchairs are enjoying fishing and traveling.

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頚損フィッシングのブログ

うつぼ専門店 に行ってきました!

    うつぼ専門店 を教えてもらったので早速GO!

     

    こんにちは、こんばんは。

    暑い日が続きますね、夏バテ大丈夫ですか?

     

    さて、うつぼ大好きの元うつぼハンターとしては

    専門店と聞いて行かないわけにはいかず

    早速予約して突撃してきました。

     

    うつぼ専門店 の店構え

    うつぼ専門店 の店構え

     

    日中はとても暑いので夜襲となりました(笑)

     

    ちょっと昭和チックな感じでレトロ感があります。

    店の入口にはほとんど段差(1cm程度?)は無く

    車椅子でもスムーズに入店できました。

     

    お店の若きマスター

    お店の若きマスター

     

    うつぼ専門店 「うつぼ」のホームページですが

    9/3現在はメンテナンス中になっていて見れませんが一応…
    https://nc65900.gorp.jp/

     

    お店の中も和風テイストでカウンター席とお座敷があります。

     

    お座敷

    お座敷

     

    待ちきれない友人と私はどんどん注文し

    ワクワク♪しながら持っていると...

     

    じゃじゃ~ん!!(古😅)

     

    1品目、いきなりギャング揚げ!

    うつぼ専門店 ならではの一品

    うつぼ専門店 ならではの一品

     

    どうですか皆さん(笑😂)

     

    ヤバイですよ、そのまんま!

     

    うつぼのギャング揚げに興味津々の友人

    ギャング揚げと友人

     

    好奇心をくすぐる姿がたまらない♪

     

    そして過去にウツボに噛まれた友人は早速!

    噛まれたらしい?

    噛まれたらしい?

     

    いや~牙がすごいんですよ

    剣山のように鋭い歯が並んでいるので

    皆さんは真似しないでくださいね(笑)

     

    うつぼのタタキ

    うつぼのタタキ

     

    そして2品目、コラーゲンたっぷりのタタキ

    食感もプルップルのもっちもちで旨味がじゅわァ~

     

    次はメインの満腹膳(二人で分けました)です

    専門店ならではのうつぼづくしの満腹膳

    うつぼづくしの満腹膳

     

    お刺身、唐揚げ、蒲焼のセットです。

     

    お刺身はふぐ刺しのような食感でコリコリサクサク

    唐揚げはモチフワ&カリカリでたまらん!

    蒲焼はさすがうなぎの仲間だけあって言うことなし!

     

    中国ではウツボもうなぎというらしい(マスター談)

     

    いや~たまらんなーやるな、うつぼ!!

     

    友人は天ぷら膳を頼んでいました

    うつぼの天ぷら膳

    うつぼの天ぷら膳

     

    これまたフワッフワでジュウシーで最高!

    さすが うつぼ専門店 !さすがマスター!!

     

    うつぼ専門店 のマスターとの会話を楽しんでいる

    マスターとの会話を楽しむ

     

    最後に口直しでうつぼのカリカリサラダ

    うつぼのサラダ

    うつぼのサラダ

     

    どこまで行ってもうつぼだぜ!

     

    ちなみに他にも地物のメニューもありますよ。

    すべてがうつぼという訳ではないので

    興味のある方は安心して行ってみてください!

     

    正真正銘のうつぼ

    正真正銘のうつぼ

     

    見た目はこんな姿をしていますが

    ものすごく美味でコラーゲンもたっぷりなので

    健康にも美容にも、滋養強壮にも良いとのこと。

     

    たださばくのは大変なので自分でやろうとせず

    素直に「 うつぼ専門店 」に行きましょう(笑)

     

    お前(うつぼ)はやっぱり最高だな!

     

    ではこの辺で。

     

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